Дрожжи спиртовые

Дрожжи Кодзи предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.

В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге.
Страна производства: Китай

Спиртовые дрожжи для получения высококачественной браги. После ее перегонки вы получите дистиллят или ректификат с удивительно тонким букетом и сбалансированным вкусом.
Страна производства: Соединенное Королевство

Дрожжи спиртовые «Хмельные» были произведены специально для домашнего изготовления высокородных видов алкоголя, кваса - напитков с высокой крепостью и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.

Дрожжи изготовлены из уникальных дрожжевых штаммов и являются терпимыми к высоким температурам и имеют самую высокую спиртовую толерантность и способны выбраживать до 14% алкоголя в браге за 24 ч .

Ингредиенты: дрожжи, пеногасители, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Страна-изготовитель: Великобритания

Дрожжи изготовлены из уникальных дрожжевых штаммов и являются терпимыми к высоким температурам и имеют самую высокую спиртовую толерантность и способны выбраживать до 21% алкоголя в браге за 48 часов 6 кг сахара в 14% брагу.

Ингредиенты: дрожжи, пеногасители, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Страна-изготовитель: Великобритания

Имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживание любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя и их рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 35°С .
Этот штамм дрожжей устойчив к сложным условиях ферментации, имеет высокую устойчивость к СO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.
Страна-изготовитель: Великобритания

Турбо дрожжи имеют высокий показатель чистоты штамма. Это оптимальное соединение дрожжей чистых культур, амилоглюкозидазы и особенных солей для питания дрожжей, а также микроэлементов для сбраживания напитков с высоким содержанием крахмала. Alcotec VodkaStar создают очень чистый и нейтральный исходный продукт , пожертвовав скоростью брожения ради чистоты исходного продукта. При перегонке браги вы получите великолепный букет, аромат и будете приятно удивлены качеством получаемого дистиллята и ректификата.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
Страна-изготовитель: Великобритания

Дрожжи DistilaMax DS - это активные сухие дрожжи, предназначеные для производства дистиллятов из различного зернового и сахаросодержащего сырья. DistilaMax DS содержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме.
Страна производитель: Дания;
Бренд: Lallemand;
Вес: 0,5 кг.

DistilaMax® GW рекомендованы для производства виски путем сбраживания сусла из пшеницы или кукурузы.
Этот штамм также подходит для производства американского виски из различных культур зерна.
Страна производитель: Дания;
Бренд: Lallemand;
Вес: 0,5 кг.

DistilaMax HT - это один из самых активных видов сухих дрожжей, который предназначен для различных дистиллятов. DistilaMax® HT cодержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae в очень концентрированной и активной форме. Дрожжи DistilaMax® HT были отобраны за свою устойчивость к высоким температурам, а также за высокую толерантность при сбраживании сусла высокой концентрации и за высокую толерантность к спирту. Высокие показатели брожения наблюдаются при температуре до 37°C, активное сбраживание продолжается и при концентрации спирта выше 16 % об.
Производитель: США

DistilaMax® MW были отобраны за способность сбраживать мальтозу, мальтотриозу и другие сахара, содержащиеся в ячменном солоде.
DistilaMax MW обладают устойчивостью к высокой концентрации спирта и сохраняют высокую активность до концентрации спирта 15% об.
DistilaMax MW рекомендованы для производства виски при сбраживании сусла из ячменного солода.
DistilaMax MW продуцируют вкусо-ароматические примеси, которые подходят для солодового виски за счет формирования комплексного аромата и фруктовых тонов.
Страна производитель: Дания;
Бренд: Lallemand;
Вес: 0,5 кг.

Дрожжи бренда Puriferm от мирового производителя Hambleton bard. Главным отличием данной линейки является доступная цена и очень высокое качество.
Состав дрожжей включает в себя все необходимые минералы, витамины подкормки и пеногасители. Данный штамм дрожжей – чистый продукт, который подходит для изготовления фруктовых напитков, чтобы подчеркнуть фруктовые ароматы, используемые для ферментации. Puriferm Turbo Fruit содержат ферменты для облегчения процесса и усиливают цвет готового продукта.
Пакет 50 гр. на 25 л. фруктовых смесей.