Товары для пивоварения

Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла.
Цвет - желтый.
Вкус - хлебный.
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.
Цвет: 3.8 EBC.
Страна происхождения: Республика Беларусь.

Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла.
Цвет - желтый.
Запах - солодовый.
Вкус - солодовый.
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.
Цвет: 3.8 EBC.
Страна происхождения: Республика Беларусь.

Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров.
Цветность: 45-55 ЕВС
Доля засыпи до 15%
Производитель:
Бельгия, Castle Malting

Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.

Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.

Дрожжи Bulldog Mead high alcohol разработаны специально для приготовления крепкого медового напитка. Bulldog Mead обеспечивают быстрое брожение, медовый аромат при этом сохраняется. Готовьте медовые вина с содержанием алкоголя до 18%.
Помимо дрожжей в пакетике содержатся питательные вещества и витамины. Это способствует более активному размножению дрожжевых клеток, а значит ускоряет процесс брожения.
Дрожжи Bulldog Mead не требуют регидрации.

Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.

Рекомендованный диапазон температур 15-30°C (59-86°F):

Пивные дрожжи Fermentis К-97 штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива.
Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C.
Производитель: Франция

Стили: Обычный битер, Английский Пейл Эль, Индийский Пейл Эль, Шотландский эль, Лёгкий портер, Классический Стаут, Крепкий и Коричневый Портер, Английский Старый эль, Английский PA и IPA, ESB, Английский Браун Эль.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения : 15C – 24C
Седиментация: Сильная; Тип брожения: Верхового брожения; Конечная плотность: Средняя
Производитель: Франция

Стиль пива: универсальный штамм, но всё же более подходит для американских сортов, с щедрым охмелением. Кёльш, Лёгкий эль, Американский PA и IPA, Браун Эль, Шотландский лёгкий эль, Портер, Классический Стаут, Американские сорта с щедрым охмелением, Калифорнийское, Кремовый Эль, Белое пиво, Пряное/Травяное пиво, Спец.пиво, Медовое, Золотой и Канадский эль, Копченое/Ароматизированное пиво, Американский Амбер и Браун, Американское старое/крепкое, Барливайн.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения : 15C – 24C
Седиментация: Сильная; Тип брожения: Верхового брожения, Конечная плотность: Низкая;
Производитель: Франция

Стиль пива: Американский барлиуайн, Английский барлиуайн, Балтийский портер, Бельгийский дуббель, Бельгийский золотистый крепкий эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Витбир, Крепкий портер, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Специальное пиво, Фруктовое пиво

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения : 15C – 25C
Седиментация: Средняя; Тип брожения: Верхового брожения; Конечная плотность: Высокая
Производитель: Франция

Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива.
Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Температура брожения: 12-25 °C, идеально при 18-24 °C.
Производитель: Франция