Товары для пивоварения

Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла.
Цвет - желтый.
Вкус - хлебный.
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.
Цвет: 3.8 EBC.
Страна происхождения: Республика Беларусь.

Данный вид солода является одним из базовых и может использоваться в количестве 100% от засыпи для приготовления сусла.
Цвет - желтый.
Запах - солодовый.
Вкус - солодовый.
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.
Цвет: 3.8 EBC.
Страна происхождения: Республика Беларусь.

Château Biscuit придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров.
Цветность: 45-55 ЕВС
Доля засыпи до 15%
Производитель:
Бельгия, Castle Malting

Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.

Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.

Декстроза 1 кг.
Применение: - для карбонизации
- для повышения плотности браги

Дрожжи Bulldog Mead high alcohol разработаны специально для приготовления крепкого медового напитка. Bulldog Mead обеспечивают быстрое брожение, медовый аромат при этом сохраняется. Готовьте медовые вина с содержанием алкоголя до 18%.
Помимо дрожжей в пакетике содержатся питательные вещества и витамины. Это способствует более активному размножению дрожжевых клеток, а значит ускоряет процесс брожения.
Дрожжи Bulldog Mead не требуют регидрации.

Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.

Рекомендованный диапазон температур 15-30°C (59-86°F):

Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем.

Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C
Производитель: Франция

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.
Температура брожения: Оптимальная t=18°C – 28°C.
Производитель: Франция

Пивные дрожжи Fermentis К-97 штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива.
Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением.

Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C.
Производитель: Франция

Стили: Обычный битер, Английский Пейл Эль, Индийский Пейл Эль, Шотландский эль, Лёгкий портер, Классический Стаут, Крепкий и Коричневый Портер, Английский Старый эль, Английский PA и IPA, ESB, Английский Браун Эль.

Температура брожения: Рекомендуемая температура брожения : 15C – 24C
Седиментация: Сильная; Тип брожения: Верхового брожения; Конечная плотность: Средняя
Производитель: Франция