Категории
Бренды
Новинки

Товары для сыроварения

Сортировка:
Коврик из дренажной сетки 150*150 мм.
3.00 руб.
Применяется для уменьшения контакта сыворотки с сырной головкой.
Коврик легко промывается водой со средством для мытья посуды.
Коврик из дренажной сетки 150*220 мм.
3.60 руб.
Применяется для уменьшения контакта сыворотки с сырной головкой.
Коврик легко промывается водой со средством для мытья посуды.
Коврик из дренажной сетки 200*200 мм.
5.00 руб.
Применяется для уменьшения контакта сыворотки с сырной головкой.
Коврик легко промывается водой со средством для мытья посуды.
Коврик из дренажной сетки 300*300 мм.
7.00 руб.
Применяется для уменьшения контакта сыворотки с сырной головкой.
Коврик легко промывается водой со средством для мытья посуды.
Новинка!
Лира для нарезки сыра Westmark Rondex
79.00 руб.
Лира предназначена для нарезки не только сыра, но и других продуктов.
Материал: алюминий / нержавеющая сталь
Размер: 8,5*12 см
Производство: Германия
Мешок лавсановый 2 л. для отжима творога
10.00 руб.
Сделан из очень плотной синтетической ткани, которая хорошо пропускает влагу, и в то же время не упустит даже малейшего кусочка творога.
Мешок лавсановый 5 л. для отжима творога
12.00 руб.
Сделан из очень плотной синтетической ткани, которая хорошо пропускает влагу, и в то же время не упустит даже малейшего кусочка творога.
Ткань флажная для отжима творога 30*30
13.00 руб.
Флажная ткань используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога. Размер: 30*30
Ткань флажная для отжима творога 45*45
13.00 руб.
Флажная ткань используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога. Размер: 45*45
Ткань флажная для отжима творога 70*70
20.00 руб.
Флажная ткань используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога. Размер: 70*70
Новинка!
Фермент молокосвертывающий ЖИДКИЙ вегетарианский ренин, 100 мл
29.00 руб.
Произведено в Италии. Это продукт растительного происхождения, полученный из штаммов Rhizomucor-miehei микроорганизмов МТ. Он идеально подходит для короткого и среднего срока созревания сыров.

Преимущества:
- не содержит продуктов животного происхождения,
- не содержит ГМО продуктов.
Новинка!
Фермент молокосвертывающий ЖИДКИЙ ренин, 100 мл
22.00 руб.
Готовится естественным путем из сычуга. Мы извлекаем содержимое химических веществ, присутствующих в слизистой желудка, чтобы получить чистую жидкость маслянистого цвета с хорошим количеством хемокинов.

На каждые 20 литров свернувшегося молока, доведенного до температуры свертывания около 36°C, необходимо около 20 г (две большие ложки). Это количество может меняться в зависимости от температуры, кислотности молока и применяемой технологии.
Сортировка: