Виноделие

Alcotec Aromatic Wine Complex – это специализированные и очень эффективные дрожжи для производства чистых фруктовых вин.

Бентонит — природная глина с хорошими абсорбционными свойствами. Очистка браги бентонитом производится с целью удаления остатков дрожжей и продуктов их жизнедеятельности.

Вакуум-сусло «Белый виноград» канистра 5 кг. Для приготовления браги, дистиллятов и питьевого сока.

Натуральный концентрированный сок белый виноград поможет Вам быстро и удобно приготовить вино, настойку, наливку, ликер. Используйте концентрат белого винограда для лёгкого и простого приготовления питьевых соков, которые так нравятся детям.

Вакуум-сусло «Груша» канистра 5 кг. Для приготовления браги, дистиллятов и питьевого сока.

Натуральный концентрированный грушевый сок поможет Вам быстро и удобно приготовить вино, настойку, наливку, ликер. Используйте концентрат грушевого сока для лёгкого и простого приготовления питьевых соков, которые так нравятся детям.

Вакуум-сусло «Красный виноград» канистра 5 кг. Для приготовления браги, дистиллятов и питьевого сока.

Натуральный концентрированный сок поможет Вам быстро и удобно приготовить вино, настойку, наливку, ликер. Используйте концентрат красного винограда для лёгкого и простого приготовления питьевых соков, которые так нравятся детям.

Вакуум-сусло «ЯБЛОКО» канистра 5 кг. Для приготовления браги, дистиллятов и питьевого сока.

Натуральный концентрированный яблочный сок поможет Вам быстро и удобно приготовить вино, настойку, наливку, ликер. Используйте концентрат яблочного сока для лёгкого и простого приготовления питьевых соков, которые так нравятся детям.
Производитель: РФ

Гуммиарабик – натуральный и экологически чистый продукт, который используется в пищевой промышленности при изготовлении лекарств и в ряде других отраслей, в том числе и в виноделии. Он округляет кислотность вина, повышает его качество и экстрактивность. В сухих винах гуммиарабик понижает кислотность вин. Под его действием вино смягчается.

Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды.

Декстроза 1 кг.
Применение: - для карбонизации
- для повышения плотности браги

Дрожжи для приготовления полусухого сидра. Одного пакетика хватит для сбраживания 23 л сидра. Брожение должно протекать при температуре 15–30°C, идеальная температура брожения 20–25°C.

Необходима регидрация в тёплой воде минимум за 30 минут до внесения.

Дрожжи Cider Sweet специально разработаны для приготовления как сладкого, так и полусладкого (medium) сидра без ущерба ферментации. Содержащихся в пакетике дрожжей достаточно для сбраживания 23 л.

Брожение должно протекать при температуре 15—30°C, идеальная температура брожения 20–25°C.

Превосходный штамм дрожжей для высокоалкогольных и крепленых вин. Прекрасно подойдет для большинства фруктовых и ягодных, сладких белых и сладких игристых вин. Кроме того дрожжи подходят для яблочных и грушевых сидров.

Температура брожения 14-28 градусов.
Спиртоустойчивость дрожжей до 18%.
Страна производства: Новая Зеландия